谁动了喜茶、一点点和coco们的奶茶配方?

奶茶品牌最重要的品牌资产是什么?这是奶茶的秘方吗?如果有一天,你的茶秘方以低价出售怎么办?最近,像茶,椰子和一点点等的净红奶茶品牌遇到了这个棘手的问题。

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奶茶的配方泄漏了,茶会哭。

“只要58元,肉质葡萄,松露可可和Ovaltine等净红奶茶配方都可以获得,你可以在家里或直接开店,它的味道和商店完全一样!”

最近,类似的广告淹没了电子商务平台,“净红奶茶配方公开销售”的消息继续在微博中占主导地位。品牌君发现,喜茶,一点点和可可等待网红茶店的奶茶秘密以低价出售,甚至一些商店也被称为“一对一手包教学包“。

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品牌君在电子商务平台上搜索“奶茶配方全套信息”的关键词,直接跳出数百家商店,并销售了几个品牌,茶叶,COCO,鹿角巷和奈雪茶等品牌奶茶店配方,价格从20元到300多元。其中一名涉嫌有茶店老板的买家评估了其中一位。 “配方非常详细,并且已经在商店中添加了几种新产品。客人说他们很好。“

毫无疑问,该品牌发现今天的茶店饮料越来越相似,不同的名字也有相同的味道。原因实际上就在这里。茶很难开发的饮料配方很容易买到几十块钱,而且它们几乎在厕所里哭泣。

饮料配方不是奶茶品牌护城河

众所周知,应该宣传食品行业的成分,但比例和公式等具体信息实际上是商业秘密。销售奶茶品牌配方的人显然侵犯了知识产权,奶茶品牌可以通过合法途径捍卫自己的权利。

但这实际上给茶品牌敲响了警钟:不要将饮料配方用作品牌护城河。

你为什么这么说?在开发信息的互联网社会中,奶茶和其他饮料的生产方法实际上很难保密。人们总能享受各种各样的乐趣。作为业余美食家,Brand Jun可以在外面喝他最喜欢的饮料,然后回家找一杯类似的饮料。

那么,奶茶品牌的护城河是什么?简而言之,为了成为品牌护城河,它可能比同行好得多。这有点抽象,让我们举几个具体的例子进行分析。

1.质量

当其他奶茶品牌仍然使用奶粉和奶粉作为牛奶的底部时,那些使用鲜奶的品牌可以脱颖而出;当其他品牌在未知茶的末端仍然使用茶时,他们使用经过雨林认证的斯里兰卡。茶可以好一点;当其他品牌仍然使用甜味和奶油性的非乳制品奶精时,使用健康且昂贵的动物奶油来杀死对手。

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当代消费者的口中提出了非常挑剔,成分的质量是好还是不好。相同的配方和比例,更优质的饮料可以成为品牌的护城河。

2.服务

多次喝茶的品牌并不认为饮料好,但他非常喜欢家人的服务,所以他花了很多次。

在Xicha的商店里,有一个名为“It's Our Fault”的小品牌,上面写着“如果您对饮料不满意,请告诉我们,我们会为您制作一个新的;在外卖平台上,我们将有饮料泄漏或质量问题.无论我们多久,我们都会为您制作一个新的。“看到这么低调的”承认错误“,即使你不喜欢不需要泡一杯茶,你会觉得很亲密吗?

此外,Xicha也是唯一能够提供低碳水化合物的奶茶品牌,这对戒烟的品牌非常友好。换句话说,当每个人的饮料的味道差异不大,但你的服务可以挂其他品牌,你可以迅速突破。

3.文化

国内奶茶品牌的起源相对较晚,品牌文化管理的成就还不明显。唯一喜欢从事文化营销的茶也是因为与杜蕾斯的联名。

那我们来看看星巴克的例子吧。星巴克咖啡不是最好的饮料,环境不是咖啡馆中最好的,但为什么这么多消费者喜欢星巴克。在饮料口感好,环境清晰的前提下,星巴克继续出口自己的品牌文化:纸杯涂鸦,咖啡杯文化,第三空间,自拍必定.

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在星巴克的独家文化营销活动中,星巴克已经成为一个品牌的咖啡店,具有时尚和品味的公众心。它还具有非常高的品牌溢价能力。它有可能以30元的价格出售30元的咖啡。

最后,谁动了茶,一点点和可可的奶茶配方,其实并不是那么重要,重要的是你的奶茶品牌有一个真正的护城河?